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茶文化
茶是中国人的基本生活物资,贯穿日常生活中。“清茶一杯,亲密无间。”人们采用或泡或煮的方式,在家庭、工作场所和茶馆等不同场所品饮与分享茶,既增加了生活情趣,也陶冶了个人情操和道德修养,还促进了人际和谐。中国幅员辽阔、民族众多,品饮和分享茶也呈现出显著的区域性特征和多样性,如工夫茶、赣南客家擂茶、白族三道茶、瑶族油茶习俗。此外,茶也被广泛应用于婚礼、拜师、祭祀等仪式活动。以茶敬客、以茶结友、以茶敦亲、以茶睦邻,是优秀文化传统,体现了中国人谦、和、礼、敬的价值观,有助于增强文化认同和社会凝聚力。
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